6/1/2009 ·
Dısarda kac gunden beri bol yagmur var.Aslında bu havalarda evde oturmayı pek severim.Çayı demle gec tvnın basına.Ama gel gorkı bu aralar pek evde duramadım.Hep dısarlardaydım.Bugunde kardesımle yagmur altında bır guzel ıslandıktan sonra eve dondebıldım.Hemen cayımı demleyıp gectım tarıf yazmaya.Bunu Emıne Bederın tarıf kıtabından aldım.Cokta begendım .Kalıncada yumuşacık kalıyor.Çayın yanında tavsıye edilir.Geciyorum tarife
MALZEMELER
4yumurta(bir yumurta sarısı ayrılır)
1demet maydonoz
4-5 dal taze sogan
1demet dereotu
1cay bardagı yogurt,sıvıyag
1cay bardagı iri dovulmuş ceviz(arzuya gore,ben koymadım)
1,5 paket kabartma tozu
alabildigince un
tuz
YAPILIŞI
Yumurta,yag,yogurt cırpılır.Icıne kıyılmış sogan,dereotu,maydonoz kabartma tozu ve ele yapışmaycak kıvamda unu ılave ederek ozlu bır hamur yoguralım.Hamurdan yumurta iriliginde parcalar kopararak yuvarlak ve yassı sekiller vererek yaglanmış fırın kabına dizelim.Uzerlerine yumurta sarısı surerek 190derecede ıslı fırında altları ve ustlerı pembelesene kadar pisirelim.
Yorum (3) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!
3 yorum yazılmıştır
Yazan:yasaminkiyisindan | Tarih: 2009-01-12 19:21:17Konu: SELAM CANIM
İYİ AKŞAMLAR DİLİYORUM..SEVGİYLE KAL ARKADAŞIM..
Bağlantı » »
Yazan:anemonunmutfagi | Tarih: 2009-01-07 20:56:27Konu: merhaba canım
valla bu toplantı iyi olur seviniriz ama ayın 30'una denk gelmez inşallah bizim kitap klübümüzün toplantısı var o gün..:))) hülyada mail adreslerimiz varmıki yoksa bana blogspot dan yazarsan sevinirim blogu pek açmıyorum ancak yazı ekliyeceğim zamanlarda açıyorum..:))) sevgiler canım..
Bağlantı » »
Yazan:yasaminkiyisindan | Tarih: 2009-01-07 10:39:24Konu: GÜNAYDIN:)
CANIM ELİNE SAĞLIK..ÖYLE GÜZEL ANLATMIŞSINKİ CANIM ÇEKTİ:)AMA DİYETTEYİM ALMIYICAM:)SEVGİYLE KAL ARKADAŞIM..
Bağlantı » »